En vrå med plats för alla

Tänk dig att du har en fot här på västkusten, och en i Japan. Ungefär så vill vi att du ska känna när du kliver in här. Som att miljön är bekant och lite spännande på en och samma gång.

Mer än något annat vill vi att du ska känna dig väl omhändertagen och bekväm. Och hungrig, förstås. Menyn har något för alla men fokus ligger på mat från havet och växtvärlden. Metoderna och inspirationen hämtar vi oftast från Japan.

Alla våra viner är noggrant utvalda från vinmakare runt om i Europa som arbetar hantverksmässigt. Med det sagt är rena och eleganta smaker minst lika viktigt för oss! Vårt alkoholfria dryckesprogram baseras i enlighet med vårt tänk på att ta till vara svinn från köket, tillsammans med Japanska teer.

I vår dryckeslista hittar du även ett brett utbud av hantverks sake, en produkt med lång historia av familjebryggerier som varit aktiva i hundratals år. Utöver detta kan vi erbjuda dig japansk öl, och ett stort urval av både japansk och svensk sprit!

VRÅ manifesto

På VRÅ har vi höga ambitioner. Vi vill visa att det går att driva en restaurang med gott samvete ur ett övergripande perspektiv.
Vi är innovatörer som leder processen att utveckla en modern välmående restaurangbransch

BLI EN DEL AV
VÅR FAMILJ

Vi tar hand om våra gäster – bli en del av vråfamiljen genom att registrera din mailadress så kommer du att få exklusiva nyheter, specialerbjudanden och inbjudningar till evenemang först av alla.

Namn

Email

Telefon

Meddelande

By subscribing to our list, you hereby accept our email adress policy

Kontakt

VRÅ hittar du på Clarion Hotel Post, Drottningtorget mitt i Göteborg, precis bredvid Centralstationen. Vår entré hittar du precis till höger om hotellets huvudentré.

Välkommen! Telefon når du oss mellan 15:00-17:00 tis-lör, men vi dukar upp matsalen samtidigt så det är inte alltid vi kan svara. Enklast når du oss på mailen.