- Sashimi, Norden | Rå fisk från Nordatlanten och svenska sjöar – Rättika, shiso, wasabi, soja
- Onsen ägg | Spenat, bonito & rökt fisk
- Hälleflundra | Brynt yuzusmör, picklad lök, kalixlöjrom
- Sushi | Maki, Nigiri, Gunkan | Fisk, skaldjur, kött och grönsaker
- Grillad biffsallad “tataki” | 1-2-3 Ostron, sojaemulsion, svamp, sallad, wonton
- Chokladtryffel | Signerad chefs- & landslagskonditor Patrik Fredriksson
Dryckespaket Ichi. Till denna meny rekomenderar vi att ni tar vårt dryckespaket ichi som består av tre speciellt utvalda sake, ett glas vin och en öl. 385 kr.
