Välkommen  

På vRÅ står de skandinaviska råvarorna i fokus och möter smaker från Japan. Råvarorna väljs ödmjukt efter säsong.

Målet är att fånga den exklusiva känslan bakom hantverket Sushi och råmat, men med en avspänd stämning i restaurangen och en känsla där Sverige möter Japan på ett modernt sätt.

Boka bord online här

Frida Ronge har nu lanserat sin kokbok  

Frida som är Head Chef på restaurang vRå på Clarion Hotel Post och utsedd till årets Rising Star av White Guide 2013 släpper nu sin första bok digitalt på appen Kokbokshyllan – Helt gratis.  I boken skildras Fridas karriär, från succé till platt fall och tillbaks till toppen igen. Frida tar oss även med bakom kulisserna på restaurang vRå med fokus på den Japanska matkulturen.

Läs mer här

Välkommen till vRÅ [Video]

Öppettider

    • Måndag:Stängt
    • Tisdag:17:30 - 22:00
    • Onsdag:17:30 - 22:00
    • Torsdag:17:30 - 22:00
    • Fredag:Stängt
    • Lördag:17:30 - 22:00
    • Söndag:Stängt

Hitta till oss

Drottningtorget 10, 411 03 Göteborg
Vägbeskrivning